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운 님^^*
안녕하세요
비가 그치고 나니 공기다 더 맑습니다.
하늘은 흐리지만 곧...
고운 색으로 우리의 마음을 즐겁게 만들어 주겠죠
저희집 고추장에 대해 궁금하시군요
고추장은 찹쌀고추장 입니다.
질금물을 내려서 예전부터
할머님이 만드는 방법 그대롭니다.
재료는~~
고추가루, 찹쌀, 질금, 메주가루.. 다 똑같죠
고추는 저희집에서 키우는 고추만 가지고 부족하니
이웃에서 재배한 고추도 함께 사용합니다.
우리집 고추는 키토산과 목초액만으로 키워서
제초재, 농약을 치지않은 무농약 고추가루이고,,,
이웃에서 키운것은 저농약고추가루 입니다.
그것을 합해서 고추장을 만듭니다.
행복한 시간 보내시고
일교차가 심하니 늘 건강하세요
찾아주셔서 감사합니다^^
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입금을 이제야 했답니다
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주문을 했습니다
