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이름 :
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솔뫼안해 |
제목 : |
포도 엑기스 걸렀어요. |
조회 :
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965 |
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아드님둘 모두 동원하여~~~
힘든일 하셨네요.
어쩐지^^*
포도향이 솔뫼농원 앞마당까지 퍼진다 했더니
사랑노래샘님이 포도 엑기스 걸런 향이였네요.
우리집포도는 며칠전에 젓어서 설탕 완전히 녹혀 두었답니다.
다음달초나 되면 먹을수 있지요.
큰 항아리에 담아두고 필요할때만 떠서
유리병에 담아 냉장고에 보관해 두고 먹는답니다.
저온 황토방에 저장하니 변질 염려도 없답니다.
나중에~~~
봄이 되면 모두 걸러서 냉장고에 넣어두고 먹지요.
유리병에 담아 둔것 냉장보관해서 드세요.
그래야 항상 그맛 그대로 입니다.
처음부터 잘되었으면 천에 내리지 않아도 되는데~~~~
고운체에만 내려도 깨끗하답니다.
고생하신 보람으로^^*
겨울동안 많이드시고 감기 저멀리 보내세요.
오늘하루 푹 쉬시고.
눈이라도 내릴것 같은 날씨 입니다.
햇볕은 모두 이사를 갔는지~~~
오후에는 땔깜을 하러 산에가야 겠네요.
태풍때 부러진 나무들 잘라서 집으로 가져와야죠.
울 옆지기~~~
내 없으면 나무도 하지 않으려고 하니
내가 낫으로 나무를 쪼개야 힘이 난다나요.
마눌 부리는 이유도 이만하면 애교로 봐줘야겠죠. ㅎㅎㅎ
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된장 잘 받았습니다.
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포도 엑기스 걸렀어요.
