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이름 :
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김정숙 |
제목 : |
깻잎짱아찌 그렇게 맛있나요? |
조회 :
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1119 |
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산나물 요즈음 맛나게 먹고 있습니다. 자연산이라 그런지 먹을수록 깊은 맛이 나더군요.
산나물을 제게 선물주신분께 감사하게 생각합니다. 더구나 솔뫼농원을 알게되어 더없이 기쁜마음 입니다.
매일매일 여기에 들러 놀다가는 것이 제 하루 일과에 속해 있답니다. 자주 좋은 생활의 지혜를 올려 주시고 하여 볼거리가 참 많습니다.
솔뫼농원에서 깻잎짱아찌도 생산하시는지요. 드신분들이 모두 다시 찾는 것을 보면 상당히 맛있는 짱아찌란 생각이 듭니다.
올해는 없고 내년에는 맛 볼수 있는 것이군요. 나물이 맛있어서 전번에 된장, 막장도 주문해서 먹었는데 옛날 맛이 나는 토종 전통된장맛 확실하더군요. 막장으로 알려주신데로 양념을 하여 쌈장을 만들면 모두 잘 먹는 답니다.
돼지고기가 가격이 내려서 자주 삼결살에 쌈장으로 저녁을 맛나게 먹고 있습니다. 그기에. 된장찌개 하나면 근사한 저녁상이 되지요.
내년에는 저희집 깻잎짱아찌도 남겨 두세요. 미리 예약하는 것입니다.
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