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이름 :
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소암 |
제목 : |
콩나물 콩 한말? |
조회 :
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1128 |
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지난 9월초
이곳 전주에서 구이면을 거쳐
임실로 넘어가는 불재란 곳에서
목사님이
도자기 굽는 가마를 만들어 놓고
가마옆에 이쁜 통나무집을 아담하게 지어
다실을 운영하는 쉼터가 있다
손수만든 각종 도자기를 전시 판매하기도 하며
도자기 만든 실습교육도 한다
비오는 토요일 오후
드라이브길에 그곳에 들려
목사님과 차를 하며 시간가는줄 모르고
담소하는 도중에 콩나물 이야기가 나왔다
콩나물은 영양가도 고루있어 몸에 좋지만
특히 공해속에 사는 요즘 사람들에게는
해독작용도 있다고 하며 식물성 단백질이 풍부하다고
콩나물이 좋다는걸 역설하면서...
흙으로 빚은 콩나물시루에
콩나물을 길러먹도록 권유한다
난 그곳에서 아름답게 빚은
콩나물시루 셋트를 사 왔다
우리가족은 콩나물을 좋아해서
그전에도 집에서 콩나물을 길러 먹었지만 길르는 도구가
마음에들지 않았는데...
이번에는 실내 장식도 겸하도록 만든 콩나물 시루가
마음에 들었다
거실한편에 설치하였더니 운치가 있고
건조한 거실에 습도까지 조절한다고 하니 여러가지 가 다 좋다
아는 사람을 통해 콩나물 콩을 구해
콩나물울 길렀는데 첫 번째부터 대 성공이다
어찌나 탐스럽게 잘 자라는지 잔발도 나지않고 깨끗하여
정말 무공해 콩나물을 직접 길은다 생각하니
더 맛이 있고 더 많이 먹게 되는것 같다
이웃에도 조금씩 나누어 먹고...
가금씩 콩나물밥도 하고 콩나물국도 끓이고
나물로 묻쳐먹기도 하고
콩나물국밥도 해 먹으니 고소하고 신선하여 맛이 좋다
그런것 잘 해내는 아내가 또한 대견하고 이쁘다
솔뫼님은 자꾸 한말이 많다고 하지만
그정도는 가져야 계속해서 길러 먹을것 같고
또한 물주고 커나가는 콩나물을 볼때마다
길으는 재미가 솔솔하고 자고나면 소복히 커가는걸
보면 새로운 생명이 자라는 활기로 가득하다
요즘 농약을 쓰는 콩나물이 나오고
방부제를 사용하는 콩나물이 있다는데...
걱정없이 마음놓고 안심하고 먹을수있는 먹거리-
서민들이 제일 자주찾는 콩나물을
내손으로 길러 먹으면 좋겠다는 뜻에서...
여러분들께 권유하고 싶습니다
솔뫼님 전화 감사하며 ...
오늘도
많이 웃으세요 |
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콩나물 콩 한말?
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된장,고구마 고마웠습니다.
