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정 경희님^^*
안녕하세요
추운날씨에 늘 건강하게 지내시죠
된장이 떨어져 가는군요
찌개용 청국장은~~~
11월 중순 무렵(10일~15일)에 판매를 하려고 합니다.
콩을 한창 수확하는 중이라서
말리고 선별하면 이달 말쯤에 콩이 들어옵니다.
콩을 삶고 황토방에서 띄워서 제품을 만들면
시간이 조금 걸리네요
되도록 시간을 조금이라도 더 앞당겨서
구수하고 냄새가 없는 찌개용 청국장을
솔뫼소식난과 상품난에 올려둘께요
그때까지 된장 드실수 있죠
에구 죄송해요~~~~
감기가 기승을 부리네요
감기 조심하시고
가족분들과 행복한 시간을 보내세요
고맙습니다^^
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시댁에 보냅니다
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구수한 된장맛
