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이름 :
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현웅맘 |
제목 : |
막장, 강된장....알고싶어요. |
조회 :
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1070 |
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안녕하세요.
급하게 뭣좀 여쭤보고싶어서요.
제가 예전에 시골에서 된장찌개를 먹었는데요........
아주 까만 된장 찌개였어요. 검붉었다고해야하나요?
보글보글 끓여먹으면 괭장히 맛났었는데.
그것이 무슨 장인지 알고싶네요.
저희 시부모님이 된장찌개를 무척 좋아하시는데요.
어른들이 막장이나 강된장은 간장을 안뺀 된장일거다.....라고하시는데.
정확히 알고싶어서요.
음식점에서 나오는 쌈장으로 끓인 된장같은게 막장인지, 강된장인지요......
제가 맛보았던 막장은 음식점에서 먹는것과는 약간 달랐거든요.
막장, 강된장이 정확히 뭐에요?
그리고 제가 말씀드린 까만장은 또 뭐죠?
꼭 알고싶네요.
답변 부탁드릴께요...............
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:
4월이네요.
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감사함다^^*
