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이 말순님^^*
반갑습니다.
4월 28일 연합뉴스에 나와 있던 글이 생각나서
다시 찾아다 적어 봅니다.
원하시는 답이 될려는지 모르겠지만
한번 읽어 보시면 후회는 없으실겁니다.
<사스예방..면역력 강화도 방법>
(서울=연합뉴스) 김길원기자
사스(SARS.중증급성호흡기증후군)가 수그러들지 않고 있는 가운데 홍콩, 중국 등지에서는 체내 면역력을 높이고 해열, 해독, 항균 작용을 하는 음식과 한약재 등이 큰 인기를 끌고 있다.
국내에서도 아직까지 환자가 발생하지 않은 것을 두고 김치나 마늘 덕분이라는 이야기가 나오는 등 면역력을 강화시키는 음식에 대해 관심이 높아지고 있다.
많은 전문의들은 이같은 추정의 진위 여부를 떠나 전염병이 도는 시기에 체내 면역력을 높일 수 있는 음식을 많이 섭취하는 것은 바람직한 것으로 보고 있다.
가정의학 전문의 이승남 강남베스트클리닉 원장은 "면역력이 강한 사람은 병원 균에 노출돼도 영향을 덜 받는다"며 "값비싸고 귀한 면역증강제를 찾기 보다 식탁에 쉽게 올릴 수 있는 면역력 증강 음식을 적절히 섭취한다면 사스 예방에도 도움이 될 수 있다"고 말했다.
◆ 김치 대체로 매운 맛을 내는 김치의 성분들이 탁월한 작용을 한다.
마늘을 까거나 자 르면 알리신이라는 휘발성 물질이 퍼지면서 매운 맛을 내는데 살균과 정장효과가 있 다.
덕분에 고대 이집트시대부터 감기와 폐결핵의 치료약으로 사용됐다.
양파는 폐 렴증세를 누그러뜨리고 가래를 없애주기 때문에 기침과 감기약으로 쓰였다.
무는 비 타민C와 수분이 풍부해 기침을 멎게 하고 아픈 목을 낫게 하는데 효과가 있다.
고추 의 매운 성분인 캡사이신은 살균작용을 해 유해균의 활동을 억제한다.
생강은 두통 과 기침, 코막힘 등에 좋으며 대파는 열을 내리고 몸을 따뜻하게 해 감기로 인한 복 통과 두통, 설사에 좋다.
◆ 된장 된장은 기원전부터 우리와 함께 한 전통 발효식품으로, 콩 발효물질이 혈관에 쌓인 혈액찌꺼기(혈전)를 분해해 뇌출혈을 예방하고, 암세포의 유발과 성장을 억제 한다는 보고가 있다.
특히 우리의 재래식 된장은 백혈구를 증식시켜 면역력을 높이 는 것으로 알려져 있다.
된장의 주원료인 콩에는 식물성 여성호르몬이 풍부해 유방 암과 대장암, 골다공증을 예방하는 효과도 있다.
또한 사포닌과 비타민도 풍부해 노 화를 방지하고 피부를 희게하는 미백작용도 한다.
◆ 바나나 백혈구의 수와 기능을 증가시킨다.
일본에서는 바나나의 백혈구 수 증가작용이 의료 현장에서 감염증이나 암 치료에 사용하는 면역 보강제와 효과가 거의 같았다는 보고도 있다.
특히 바나나의 면역력 강화 성분은 열에 강해 100℃의 열에서 가열해 도 효과는 변함이 없다.
이와 함께 염분을 배출하는 칼륨이 많이 포함되어 있어 혈 압을 낮춘다.
덕분에 혈관을 튼튼하게 하고 심혈관계 질환을 예방한다.
◆ 버섯 송이는 MAP라는 항종양 단백질이 암세포만 골라 집중공격해 항암제의 대안으로 떠오르고 있다.
상황버섯은 간암에 효과가 있고, 아가리쿠스(신령버섯)는 레이건 전 미 대통령의 악성 종양을 개선시킨 것으로 알려져 주목을 끌었다.
하지만 귀하고 비 싼 버섯만 효능이 있는 것은 아니다.
버섯의 효능은 β-글루칸이라는 다당류 덕분인 데 이 물질은 모든 버섯에 골고루 들어있다.
인체 고유의 면역력을 증진시키고 활성 산소를 제거하며 항산화작용을 한다.
◆ 감초 한약조제에 빠지지 않는 감초는 그 이름만큼이나 효능도 많다.
주요성분은 인삼 에 함유된 성분과 같은 사포닌과 글리시르리진 등이다.
주로 뿌리에 많다.
예부터 해소, 진통, 소염, 이뇨작용이 있어 한방에서 널리 사용됐다.
특히 간세포 점막을 강화하고 간세포가 파괴되지 않도록 보호함으로써 간기능을 향상시킨다.
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그리고 체한것을 낫게 해주는 것은 음식마다 틀리지만
평소에 과식을 하시지말고 음식물을 천천히 잘 드시면
예방은 되시겠지요.
참고로 저희집 생활 한방에 보시면 체기에 좋은 음식이
나와 있습니다.
그래도 힘드시면 구토를 하는것이 좋겠지요.
구토에는 질경이 전초를 채취하여 한웅큼 정도 깨끗이 씻어
즙을 내어 큰 컵으로 마시면 신기하게 나아진답니다.
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은희엄니집 넘 멋져요~~~~~^^*
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저기여!!
