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이름 :
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솔뫼안해 |
제목 : |
취나물 볶음이라~~ |
조회 :
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1245 |
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연정님^^*
점심 드셨나요
잘 받으셨다고 알려주셔서 고마워요
취나물 약간 미지근한 물에 담구어 불렸다가
불에 얹어서 푹 삶아주시면 됩니다.
너무 발리 건져내면 질겨지니
손으로 만졌을때 말랑할때까지 삶아서
찬물에 우려내세요
그리고~~~
팬에 기름 조금 두르고 취나물 넣고 달달 볶습니다.
조선 국간장 조금넣고 나머지 간은
소금으로 하시면 되죠
다시다를 이용하시면~~~
소금대신 다시다조금 넣고 마지막에
깨소금과 참기름이나 들기름조금 치면 된답니다.
이렇게 드시면 구수하고 질기지 않은
취나물 요리가 완성된답니다.
고사리도 이렇게 해서 먹으면 아주 맛있지요
또 궁금하신점 있으시면 언제나 물어보세요
제가 아는데로 알려드리겠습니다.
저녁에 맛있는 국과 나물해드시고
오후시간 신나게 보내세요
고마워요^^
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마음 든든~
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민우님^^* 엇쌰!! 입...
