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이름 :
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정희정 |
제목 : |
청국장 정말 맛있네요. |
조회 :
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1254 |
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화요일 아침 된장이 도착했어요.
상자를 열어보니 주문한 물건과 함께
고구마도 보내 주셨군요. 뜻밖의 선물에
괜시리 기분이 좋았습니다.점심으로 보내주신
고구마와 매실차로 구수하고 새콤한 행복에 빠졌습니다.
딸아이가 고구마를 2개나 먹고 저녁에 식은
고구마를 또 하나더 먹는걸 보고 역시 우리애들에게
자연의 음식을 많이 접하게 해야겠다고 생각했습니다.
제가 직장에 다니는 관계로 딸아이를 다른분께
맡겨서 키우는데 그집 장맛이 정말 좋더군요.
그곳에서 늘 들깨를 넣은 시래기국이며 된장찌게를
먹더니 슈퍼에서 파는 된장으로 끊인 찌게는
영 반응이 별로였어요. 그런데 오늘 저녁
된장에 청국장을 풀어 구수하게 끓여내니
정말 맛나게 먹던걸요. 아무리 어린아이지만
우리 순수한 장맛은 아는가 봅니다.
입맛은 길들여 지는가 봅니다.
양쪽집에서 자라는 우리아이는
빵보다 고구마를 잘먹고 햄이나 치즈보다는
장떡이며 호박죽을 정말 좋아합니다.
그래서인지 잔병치레 한번 없고 맑고
깨끗한 피부를 가진 건강한고 씩씩한 아이입니다.
요즘 병에든 이유식이며 통조림들을
어떻게 믿고 먹이겠습까. 우리 어머니들이
예전에 해주시던 찐감자 고구마 옥수수 그런
정겨운 간식들을 우리 아이들에게도 먹이고
싶은 그런 소박한 마음입니다.
저는 음악학원에서 아이들을 가르치는데
우리학원 아이들은 삶은 달걀을 좋아하고
한천을 끓여 만든 호박양갱이며 팥양갱을 좋아합니다.
막걸리를 넣은 술빵을 만들어 주면
정말 신나게 잘 먹더군요.
가끔 간식으로 만들어주면 몇번이고 이름을 물어가며
일기장에 쓸꺼라고 만드는 법을 가르쳐 달라고
조르기도 합니다. 정말 귀여운 악동들입니다.
배가 아프면 매실액기스를 먹이고 때론
수지침으로 손을 따주기도 합니다.
신약은 면역체를 잃게 한다고 하더군요.
돌팔이 선생님의 처방에도 아이들은 씩씩하고 건강합니다.
제아이에게 저는 좋은 옷은 입히려 하지 않습니다. 하지만
먹는 것은 직접 만들어 많은 우리 음식들을 먹이고 싶은 소망이 있습니다. 저도 그렇게 먹어왔으니 다시 옛맛을 찾으려는 것이겠지요. 좋은 청국장을 맛보고 두서없이 말이 길어졌습니다. 이제 갓 서른이 된 철없는 주부가 경험많고 저보다 훨씬 더 많은 인생을 사신분들께 많은 도움을 받고 정보도 얻고 싶습니다.
이곳에 남긴 글들을 읽는 것도 큰 즐거움이네요.
마지막을 솔뫼를 지키는 분들께 감사드립니다. 제가 닮고 싶은 그런 모습으로 살고 계시는 분들 정말 부럽습니다. |
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된장 맛있게 먹었습니다.
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신나게 먹었네유~
