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수원에서님^^*
안녕하세요
휴일 즐겁게 보내셨는지요~~
아침에 옆지기께 청국장 잘 받으셨다고
전화 하셨다는 이야기 전해들었습니다.
전화 주셔서 고맙습니다.^^
무염청국장 생으로 드시면 제일 좋은데
찌개를 해드셔도 그 영양가 그대로 있답니다.
청국장 끓일때 효소가 손상되지 않으려면~~
찌개를 끓일때,,,
재료가 다 끓은 다음 마지막에
청국장를 넣으면 균이 그대로 살아있답니다.
(청국장을 넣고 한번 보글끓으면 드시면 됩니다.)
무염이라 소금으로 간을 하셔야 하고
청양초를 송송 썰어넣고 고춧가루 첨가하시면 됩니다.
늘 건강하게 지내시고
즐거운 오후시간 보내세요
감사 합니다.^^
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주문 했습니다.
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오늘 보내드리겠습니다.
