이름 :  
 정문희 제목 : 햅쌀 잘 받았어요
조회 :  
 1975
 
     잉?~~~~~~~ 쌀씻은물로 어케 숭늉을 만들어요?
그냥 끓이면 되는건가요?
한 번도 안해봤는데,,, 방법을 전수해 주세요...

비법이라기 보다는 쌀을 처음에는 살짝물로 행구고
쌀을 치댄뒤 먹을만큼의 물을 붓고 그릇에 따라 놓으세요.
밥은 냄비밥을 하면 누룽지가 생기잖아요
그누룽지에 그릇에 따라놓은 물을 붓고 끊이면 되요.
쌀을 많이 치대면 물이 뿌옇게 나와요.
그냥 물만 끊여도 구수한데 누룽지를 만들어 끊이면
더 구수해요		  
 
 
 
  : 청국장을 27일에 보냈습니다.
  : 청국장 잘 받았슴니다
 
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