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이름 :
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광주새댁 |
제목 : |
구수한 청국장... 국물이 캬~~ |
조회 :
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1527 |
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올 친정엄마의 된장이 실패여서 집된장을 두고도 된장국을
자주 끓여 먹질 못하고 있었는데...
솔뫼된장이랑 청국장으로 국을 끓여보니
특별한 솜씨가 아니어도 어쩜 그렇게 구수한지요
평소엔 멸치육수내어 갖가지 재료에 신경써서
끓였어도 된장이 제 맛이 아닌지라 한그릇에 그쳤던
된장국이 드디어 제 실력을 돋보이게 하더라구요 ㅎㅎ
된장국 끝무렵에 가루 청국장 한큰술만 넣었는데두
청국장맛 고대로 구수해서 너무 편한데다 맛까지 음...역시
보내주신 오이랑 고구마도 맛있게 먹었습니다..
작은정성이 제겐 큰 기쁨이 되었답니다..
4년이 넘도록 빠질줄 모르는 남편의 배를 이 청국장으로
가볍게 만들어야 할텐데 말이죠..^^
입소문 많이 해 드릴께요~~^^
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오늘(23일)보냈답니다.
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건강하신지요?
