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김 은하님^^*
안녕하세요
눈 대신 비가 내린 농장안 흙마당이 촉촉하네요
비 그친 아참햇살이 눈 부시게 아름답게 보입니다.
날씨는 여전히 차갑지만~~~
청국장 보셨군요
둥글게 랲에 뭉쳐놓은 것이 하나에 500그램 입니다.
저희 가족은 4인가족인데,,,
보통 500그램 하나를 두번 나눠서 먹는답니다.
하나를 다 끓이시면 10인분 정도 되는데,
식구가 적으면~~~
3~4등분하셔서 조그마한 뚝배기에 끓이시면 되겠네요
청국장 보관하실때는 3~4등분을 하셔서
랲으로 포장한뒤 무 방부제라 꼭 냉동실에 넣어두시고
드실때 미리 한개씩 꺼내 놓으면 해동됩니다.
답변이 제대로 되었는지 모르겠네요
오늘밤 보름달이 훤하게 뜰것이라 하니
달 구경 하시며 행복한 하루를 보내세요
찾아주셔서 고맙습니다^^
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먹거리 잘 받았습니다.
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청국장 포장 단위가...
