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비니 어머님^^*
안녕하세요
요즘도 비니랑 알콩달콩 재미나게 지내시죠~~~
요즘 농사철이라 농산물 물량이 엄청나더군요
특히 배를 수확할때라서
택배사무실에 가보면 배 박스가 수북하답니다.
상품 기다리기 지루하셨고,,,
너무 늦은 시각이라 잠도 설치셨겠네요 죄송해라^^
택배 아저씨 식품이라 당일 배송해주시려고
11시가 넘어서 배송을 하셨나 봅니다.
참깨는 볶아서 사용해야 하며,
마당에서 털은 것이라 돌이랑, 흙이랑 나올겁니다.
고운 채에 밭혀가며 물로 여러번 씻어서
돌,흙이 나오지 않을때까지 씻어서 물기를 뺍니다.
물이 쪼옥 빠지고 나면
조금 깊은 냄비나 팬에 달달 볶으면 됩니다.
색이 곱게 나올때 까지 볶으면 납작하던 참깨가~~~
오동통 볼이 볼록해지며 고소한 냄새가 난답니다.
그리고,,,
약을 치지않아서 혹시 벌레가 생길지 모르니
꼭 냉동실에 보관하시면 일년이 지나도 그대로입니다.
단풍이 재법 들었죠
추수하려고 준비를 해두었더니 기계가 들어오지 않네요
딴곳을 먼저하고 20일에나 추수를 하자고 해서
오늘은 누런 호박들을 거두어 들였답니다.
무지 큰놈부터 쪼맨한 놈, 덜익어서 퍼런놈까지 ㅎㅎ
이바구 나누는 동안에 시계가 자정을 넘어버렸네요
행복한 꿈 많이 꾸시고~~~
기분좋은 아침을 시작하세요 고마워요^^
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장류를 사려는데요...
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지난번 잘받았어요~
