변은주님^^* 옆지기가 주문 받으면서 잘못 적어 놓았더군요. 변은주님을 전은주님으로 적었다는 사실을~~~ 입금 확인후 알았답니다. 그때는 이미 된장 발송한뒤라 늦어 버렸지요. 다음부터는 그런 실수 하지 않을 것입니다. 애교로 봐 주세요. 된장 맛있게 드시고 고구마 이세상에서 젤 맛있다는 이야기에 감사함을 느낍니다. 별것 아닌데 제가 더 고맙네요. 된장과 막장은 차이가 있고 쓰임도 틀립니다. 된장은 순수하게 국과 찌개용이고 막장은 쌈장과 같은 것 입니다. 막장에 참기름 깨소금 다진마늘,다진파 넣어서 양념하면 아주 맛있는 쌈장이되고. 고등어 찌질때 된장 말고 막장을 넣어서 조리하면 담백한 맛을 즐길수 있답니다. 된장에 고추장을 넣어서 쌈장을 만들기도 하지만 막장을 가지고 양념해서 쌈장을 만들어 드시면 더 진한 맛을 즐길수 있습니다. 된장을 좋아 하신다니 가족분들 모두 건강 하시겠네요. 맛있게 드시고 감기 조심하시기 바랍니다.