안녕하세요 꽃샘추위라 아직 그곳도 봄소식이 더디겠어요. 국간장 이번엔 예전보다 빨리 주문해요. 나물 무칠때 소금을 주로 사용했는데 색깔나는게 괜찮으면 요즘 주로 국간장 사용하려합니다. 그게 염분을 보다 적게 섭취하는 거라는 주부선배의 조언을 듣구요. 그래서 주문이 빨라졌나봐요^^ 저번에 청국장도 물어봤었는데 일부러 냄새를 뺀게 아니라 냄새가 없이 청국장이 띄워진다는걸 남편에게 설명해야겠어요. 그리고 청국장 맛있게 끓이는법 여쭤봐도 될까요?^^ 보리밥전문집서 다 조미된(살때는 아니라고 했지만ㅠ)청국장을 먹어보고 그게 맛있었나봐요. 수다가 길어지네요~~ 국간장 큰것,청국장,잡곡리필 2개 주문했어요.