안녕하세요.솔뫼된장 주문해서 잘 먹고 있고 오늘 또 주문했는데요 궁금한 것이 있어 글 올립니다. 된장을 끓이면 거품에 검은 가루 같은 것이 많고 거품도 유난히 검으스름한데 이유가 무엇인지요?