경란님^^* 물건이 빨리 도착해서 안심입니다. 월요일에는 배달이 조금씩 늦어져서 늘 걱정하고 있었는데~~~ 간장 진간장 맞습니다. 어제 국간장도 보내고 진간장도 보냈는데 간장 담당이 울 옆지기라서 다시 물어보고 답 적는답니다. 병이 같아서 국간장과 함께 보낼때는 진간장이라고 적어서 보내지만 진간장만 보낼때는 그냥 보낸답니다. 저희 집 진간장은 양조간장하고 만드는 방법이 다르답니다. 국간장에~~~~ 대추,검정콩,다시마,멸치,황귀,감초,대추등등~~~ 여러가지 자연식품을 넣고 은근한 불에서 고아서 만든답니다. 단맛을 내기 위해서는 인공감미료가 들어가야 하는데 저희 집은 인공감미료대신 여러가지 자연식품으로 맛을 내기때문에 진간장은 시중에서 파는것보다 조금 덜 달고 조금 더 짭아서 사용하실때 양을 조절하시면 됩니다. 국간장으로 만든 진간장이므로 그냥 찍어먹으면 국간장 맛이 난답니다. 양념장을 해 드신분들이 다들 맛있다고 하시더군요. 이번에 상표를 새로 맞추어야 하니 며칠 후에 새로 맞추면서 국간장, 진간장 제품명을 넣어려고 합니다. 저희들도 불편해서요. ㅎㅎ 설명서를 함께 넣었으니 함 읽어보시고 저녁 맛있게 드세요. 감사합니다.