김연정님^^* 안녕하세요 저희 솔뫼가족이 되셔서 반갑습니다. 바람 한 점없이 조용한 농장 곳곳에 따뜻한 햇살이 가득하네요 너무 조용해서 간간히 개 짖는 소리에도 깜짝 놀라곤 한답니다. 주문서를 방금 보았습니다. 입금 확인도 했구요^^ 바로 포장해서 오늘 발송해 드리겠습니다. 그럼 내일 연정님 손에 들어 갑니다. "취나물을 맛있게 요리 하시려면~~~" 취나물을 물에 1시간 가량 불려서 끓는물에 푹 삶습니다. 그리고는 찬물에 여러번 잘 헹군다음 손을 물기를 꼭 짜서 팬에 기름을 살짝 두르고 달달 뽂다가 간을 하고 드시면 된답니다. 간을 하실때 조선 국간장을 조금 넣어서 간하면 나물의 깊은 맛을 볼수 있답니다. 참기름보다는 들기름이 훨씬 몸에좋고 구수하고요 이렇게 해 드시면 자연산이라 맛있는 취나물의 향과 맛을 볼수 있을 겁니다. 설명서 함께 넣어서 보내니 한번 읽어보시면 도움이 될것입니다. 된장과 취나물 맛있게 드시면서 건강한 겨울 나시고 오후시간 즐겁고 행복한 시간 되세요 고마워요^^