작성자:관리자
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조회 : 1872 날짜:2003-11-02
제 목:배껍질로 동치미 곰팡이 제거



이달 중순부터 본격적인 김장철이 옵니다.

모두가 좋아 하는 동치미를 두고 먹다보면~~
흰 곰팡이가 생길때가 있답니다.

"동김치 국물에 생기는 흰 곰팡이를 없애려면"

배껍질을 국물 위에 띄워 놓았다가
먹을 때 걷어내면~~
배껍질에 곰팡이가 묻어 나 김치가 깨끗해 진답니다.