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작성자:관리자
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조회 : 3057 |
날짜:2004-01-04
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겨울이라 문들을 곡꼭 닫고 지내시죠~~
누구나 좋아하는 자반고등어 먹을때는 좋지만
구울때는 냄새가 온 집안을 가득메우죠
제가 하는 이런 방법으로 한번 구워 보세요
[자반 고등어 굽는 방법]
(1)자반 고등어를 쿠킹호일에 여유있게 쌉니다.
(2)달군 펜에 기름없이 자반고등어 얹어서 구우면 됩니다.
(3)처음에는~~
약간 센불에서 조금 굽다가 팬이 적당히 달구어지면 약한 불에서 불에서 15~20분 정도 구으면 됩니다.
(4)약한 불에서 적당히 구우면
노릇하게 굽힌 생선살도 살아나고 냄새도
나지 않으며 수분증발이 없으니 아주 맛있는
자반 고등어 구이를 만들수 있답니다.
내일 장에가서 바로
자반고등어로 식탁을 풍성하게 만들어 보세요
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