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아름님^^*
잘 지내시고 계시죠
월요일 첫날
아름님을 제일먼저 만나서 참 반갑습니다.
계절은 겨울인데 날씨는 봄이네요
도무지 날씨만 보면 계절을 짐작할수가 없답니다.
"무염청국장"은~~
청국장을 띄워서 소금과 고춧가루등
양념을 전혀 하지 않은 것 입니다.
저희 집 청국장에는
소금이 아주 소량만 들어있어서
그냥 생으로 드시는 분들도 많이 있답니다.
"말린 청국장"은~~
띄운 청국장을 건조실에 넣어서
수분을 제거해서 말린 것입니다.
말린것을 가루(분말)로 만들기도 하고
알갱이있는것으로 만들기도 하지만
저희 집에는 건조기가 없어서
말린 청국장은 생산하지 않고 있답니다.
당뇨에는~~~
청국장드시는것만으로도 효과가 있을 겁니다.
생청국이나 말린청국장이나
별반 차이가 없는줄 압니다.
외출시에가지고 다니며 먹기에
말린 청국장이 편리해서 많이 찾으실것입니다.
생 청국장도 냉동실에 넣어두시고
드시면 일년 내내 드실수 있지요
아름님^^*
말린청국장이 없어서 죄송하네요
내년에는 한번 생각해 보려고 합니다.
새로이 시작되는 첫날"""
행복하고 즐겁게 지내시기 바랍니다.
고마워요^^
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잘 먹겠습니다
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잘먹겠습니다
